たまごと納豆食べたら血糖値が下がった

イベント続きだったこの数週間を振り返り、血糖値の変動を反省しました。

血糖値が200mg/dlを超えることが多くなり、このままではやばい!

ということで、食生活を見直すことに。

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朝食は納豆をやめて茹でたまご2個

まず、朝ごはんのおかずを見直しました。

それまでは

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ウインナーや、納豆が多かったです。

昼前の血糖値が150mg/dlを超えることが多かったので、

更に低糖質のおかずにしようと思いました。

そこで、ゆで卵の登場です。

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・ゆで卵2個

・千切りキャベツ

・ご飯100グラム

・ご飯のおとも(佃煮や煮豆)

・味噌汁またはスープ

茹でたまごは糖質0.2グラム。二個食べても0.4グラムです。

納豆は4.4グラムの糖質があるので、糖質量の大幅カットです。

また、朝食は旅行でもない限り外食になることはないので安心です。

朝一番の血糖値は、その後1日の血糖値にとても影響力があります。

理想の数値で、朝のスタートを切りたいですよね。

昼食はウインナー、好きなものOKに

お昼は仕事前のごはんなので、気分を上げる為に好物のウインナー3本か、

好きなおかずにしました。カロリー高めのものは、なるべくお昼に。

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・ウインナー3本

・野菜炒めや和え物

・油揚げや豆腐、がんもどきなど

・千切りキャベツ

・ごはん100グラム

・味噌汁またはスープ(朝の残り)

夕食は豆腐をやめて納豆に

ヘルシーな豆腐ですが、私の場合夕食に食べると食後の血糖値が高めになることが続きました。

そこで、夜に豆腐はやめてみました。

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あまり写真に残していませんでしたが、鍋の日も、シチューの日も、

納豆ごはんで食べました。メインのおかずは小皿に盛って、食べ過ぎないようにしました。

もちろん、食べ過ぎに気をつけていただけで、夫と同じおかずを楽しみます。

・納豆

・千切りキャベツ

・メインのおかず(夫用に作った野菜炒めやソテー等を小皿に盛る)

・サラダや和えもの

・ごはん100グラム

朝食を茹でたまご、夕食を納豆にした結果

血糖値が100前半~2桁台になりました。

200mg/dlを超えなくなりました。

【12月9日~12月22日】(2週間)

・血糖測定回数46回 うち200mg/dl超 12回

・最高血糖値 309mg/dl

【12月23日~1月5日】(2週間)

・血糖測定回数66回 うち200mg/dl超 25回

・最高血糖値 369mg/dl

【1月6日~1月9日】(3日)

・血糖測定回数19回 うち200mg/dl超 6回

・最高血糖値 240mg/dl

朝たまご&夜納豆メニュー開始

【1月10日~1月17日】(1週間)

・血糖測定回数34回 うち200mg/dl超 0回

・最高血糖値 193mg/dl

クリスマスやお正月に食べ過ぎた影響もありますが、その期間を抜いても平均して血糖値は高めでした。食生活を変えてから一週間しか経っていませんが、200mg/dlを超えなかったことは驚きです!

今までは二日に一回は高血糖でした。今では食前血糖値が2桁になりました。

毎食決まった献立にしたら血糖コントロールが楽になった

当たり前のことかもしれませんが、毎食をだいたい同じ食材や調理法にすると

血糖値に影響が少ないことがわかりました。食事内容が同じであれば、運動量や体調など、

食事以外のことが原因であることがわかります。普段はとにかく血糖値を安定させて、

外食や時間外のおやつはご褒美として楽しんでいこうと思います。

食べ過ぎそうになったら、ご褒美を思い浮かべることにしました。

目の前のケーキを今は我慢して、週末に夫と回転寿司に行こうとか。

可愛いカフェに行きたいから低血糖時以外の甘いものはやめておこう、とか。

結局食べ物だな( *´艸`)

問題は、

いつまで続けられるかってこと

ですね( *´艸`)♡

あさっては病院です。前回のHgA1cは7.3%でした。

少しでも下がってるといいなあ。

食べ過ぎのツケがきちゃうのかなあ。

ともかく、自分に合った血糖値を安定させる食べ方をようやく見つけられたので、

しばらく続けてみようと思います。

今日も血糖コントロール、お疲れさまでした。

私も、あなたも。

では、また(*‘∀‘)

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コメント

  1. さと より:

    こんにちは〜‼︎
    200越え私もしてます
    最近多くて困ってます
    同じ物でも食べる時間で血糖値違うんですね
    私は面倒くさがりなので、あんまり比べたりしないんですよf^_^;)
    ホント適当なんです
    でも勉強になります 納豆は夜食べた方が血栓が出来にくいらしく、私も夜食べますよ ゆで卵は最近食べてないな 朝のイメージがありますよね
    参考にしますね〜(o^^o)

    • さよ さよ より:

      さとさん、こんにちは(^_^)/夜の納豆が血栓防止になるとは知りませんでした。続けなきゃ!私の生活も、適当ですよ~。たまごと納豆があれば、自分の献立考えなくていいので楽になりました(笑)
      同じ食べ物でも血糖値の影響が違うのって不思議ですよね。食べたいものは時間帯を変えればいいのかなって思いました。参考になれて嬉しいです。いつもコメントありがとうございます(*´∇`*)