決戦は木曜日

そうです

決戦は木曜日

今日は、毎週木曜のタイムセールの日でした

夕方4時から5時の一時間だけ、
野菜や肉が激安になるスーパーへ行くのが
木曜の楽しみ

もやしが9円

たまごが100円

ソーセージが半額

などなど

スーパー内はまさに戦場。。。

主婦たちが目をギラギラさせています

わたしも負けじと、戦利品をどっさり持って帰宅しました

たまごの行列も、馴れたもので余裕でゲット

ヘトヘトです

夕方の血糖値
【19時  110】

おー、イイ感じ

というのも、帰り道に低い感じがしたので
おせんべいを1枚ぱくり

節約のために持参していたおせんべい

買い物中はお腹が空くと誘惑に負けるので
何かしらお菓子を忍ばせておきます

(いやもちろん低血糖対策でもあります)

さて晩ごはん

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・ぶりそぼろ丼
・小松菜のお浸し
・野菜のお味噌汁

約400キロカロリー

ブリのあらが安かったので、買ってみました

あらなので目玉や骨だらけでしたが
フォークで身をほじくり180グラムの身がとれました

手が生臭い~

ぶりそぼろ丼の作りかた

ぶりは、1単位=30グラム
脂が多いのね。。。

ネギともやしをみじん切りにします
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油はひかず、しょうがチューブとネギを炒めます
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焦げそうになったら酒か水を入れます

もやしを入れます

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ぶりを加えます

完全に火が通ったら、菜箸で細かくします

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砂糖、しょうゆ、酒、みりんを大さじ1ずつ加えます

じゅんじゅわー

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水分を飛ばしたら完成です

約200グラム分になりました

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ごはん100グラム
そぼろ30グラム
炒りたまご
野菜を盛って完成です

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ヒューマログ5単位にしました

どうしても、

納豆だけとか たまごだけとか

1単位の計算がしやすいたんぱく質ばかりでしたが

いろいろ組み合わせて、色んなおかずを楽しめるようになりたいです

今日は買い物も料理もがんばった

おやすみなさい

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