今日は日射したっぷりでしたが
風がビュービュー強くて
自転車で走るには
めちゃめちゃ寒かったです
というわけで
晩ごはんは
あったか豆乳鍋～
大好物です
食前血糖値は１００前後と予想
ヒューマログ５単位
・ごはん１００グラム
・ニラ、もやし、キャベツ、水菜、
えのき、にんじん
・豚ロース肉(９０グラム)
・ソーセージ２本
・お豆腐４分の１丁
おだしは
豆乳の小さいパックひとつ、お水
顆粒だし&お味噌大さじ１ずつで
さらに
ゴマだれやポン酢、
ラー油、ゆず胡椒、塩コショウ、
にんにく、七味などで楽しみました
夫はひたすらゴマだれ&にんにくでしたが
わたしは塩コショウとゆず胡椒が
好きです
外食に行くのも大好きですが
夫とふたりで
家でゆっくりごはん食べるのは
ほんとに幸せです
一回でも多く
この人とごはんを一緒に食べれるように
これからも血糖管理を
頑張らなきゃ、と思いました
人生は長く生きるかどうかじゃない
どのように生きるか、だ
的な言葉がありますが
わたしは欲張りなので
よく食べ
よく動き
よく笑って
長生きしたいです
というか、するぞ
幸せな週末だったことに
感謝します
明日から、またがんばろう
おやすみなさい