そうです
決戦は木曜日
今日は、毎週木曜のタイムセールの日でした
夕方４時から５時の一時間だけ、
野菜や肉が激安になるスーパーへ行くのが
木曜の楽しみ
もやしが９円
たまごが１００円
ソーセージが半額
などなど
スーパー内はまさに戦場。。。
主婦たちが目をギラギラさせています
わたしも負けじと、戦利品をどっさり持って帰宅しました
たまごの行列も、馴れたもので余裕でゲット
ヘトヘトです
夕方の血糖値
【１９時 １１０】
おー、イイ感じ
というのも、帰り道に低い感じがしたので
おせんべいを１枚ぱくり
節約のために持参していたおせんべい
買い物中はお腹が空くと誘惑に負けるので
何かしらお菓子を忍ばせておきます
(いやもちろん低血糖対策でもあります)
さて晩ごはん
・ぶりそぼろ丼
・小松菜のお浸し
・野菜のお味噌汁
約４００キロカロリー
ブリのあらが安かったので、買ってみました
あらなので目玉や骨だらけでしたが
フォークで身をほじくり１８０グラムの身がとれました
手が生臭い～
ぶりそぼろ丼の作りかた
ぶりは、１単位=３０グラム
脂が多いのね。。。
ネギともやしをみじん切りにします
油はひかず、しょうがチューブとネギを炒めます
焦げそうになったら酒か水を入れます
もやしを入れます
ぶりを加えます
完全に火が通ったら、菜箸で細かくします
砂糖、しょうゆ、酒、みりんを大さじ１ずつ加えます
じゅんじゅわー
水分を飛ばしたら完成です
約２００グラム分になりました
ごはん１００グラム
そぼろ３０グラム
炒りたまご
野菜を盛って完成です
ヒューマログ５単位にしました
どうしても、
納豆だけとか たまごだけとか
１単位の計算がしやすいたんぱく質ばかりでしたが
いろいろ組み合わせて、色んなおかずを楽しめるようになりたいです
今日は買い物も料理もがんばった
おやすみなさい