豆腐グラタン

お昼ごはん

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豆腐のグラタンですI

どんどん曇ってきて、寒かったのでI

まず、玉ねぎ100グラム(38キロカロリー)を

マーガリン5グラム(18キロカロリー)で炒めます

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色が変わってしんなりしてきたら

きぬ豆腐140グラム(80キロカロリー)に
味噌大さじ半分(18キロカロリー)と、コーヒーミルク(15キロカロリー)をいれます

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熱々のごはん100グラム(168キロカロリー)
と、炒めた玉ねぎも混ぜて

ぐちゃぐちゃ~

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味見しながら塩こしょうします

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グラタン皿に盛り、パン粉大さじ1(11キロカロリー)をかけます

オーブンで5分ほど焼けば完成I

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348キロカロリー

一般的なグラタンは400~600キロカロリー位はあるので

だいぶヘルスィーII

たまには、もったり濃厚なホワイトソースが食べたくなりますが。。。

家で食べるには充分ですI

お昼前の血糖値は
【14時 138】

も少し低いとよかったなI

ヒューマログ7単位にしました

肌寒いと、何もやる気なくしますI

東北生まれなのに冷え性です

厚手の靴下を履いて、
午後は読書でもしますII

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